我们先不说茶怎么样，我们先来听这个名字，铁观音，真的很美；长和，更是意蕴悠长。然而，长和铁观音不仅仅茶的名字很美，茶的外形，茶的韵味更美！
    
  长和铁观音拥有安溪原产地标志，是正宗地道的铁观音。长和铁观音是以传统铁观音茶的特定制法融入现代工艺制成，所制铁观音有兰花香、黄桂香、芝兰香等幽香或密兰香、青芳香、熟韵香等。香等。长和铁观音以观音韵见长，用铁观音茶特定制法制成的铁观音具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的观音韵。
 　　
  品铁观音就是品其韵味，氛围和情调很重要，要有适宜的时间，有闲适的心情，才能品出其中情趣。以茶会友，大家一边泡茶、品茶，一边听着抒情的古乐有滋有味。铁观音中蕴涵着中国传统茶文化底蕴，它给人的感觉非常细腻，非常具有审美价值，是一种文化的享受。
    
  长和茶园在大坪凤形山拥有国际标准化生态茶园1300余亩，坐享年降水量1800毫米，年平均气温17～18℃，相对湿度80％以上，年日照1850小时，无霜期260天的自然精华，施以红壤沃土（土壤的PH值在4.0～ 5.5之间），上层深厚，土质松软，保水性能好，生长出的每一片长和茶叶都蕴含丰富的有机质含量、矿物质和营养元素。而今年4月份其新置的“棠棣高山生态茶园”更是位于平均海拔1100米以上的高山地区，云雾缭绕，更加保证了茶叶的原生态品质。
     
  长和以高质量的茶青，加之标准化的加工制作，极大地保留了铁观音品质，也为品茗者提供了更加爽口的享受。无怪乎，有人说品味长和铁观音就是享受生活。