| 鲁史古镇上的茶叶故事 时间:2010-07-22 16:19来源:未知 作者:李飞鸿 点击:次 |
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上个世纪20年代初，云南省凤庆县以北的鲁史古镇，早已是茶马古道上一个商人云集的重镇。据《鲁史镇志》记载，古镇有700多年历史，明朝开通的集商道与官道为一身的顺下线，方圆百十里地，很少有能喝到水，而这条线路必经之地鲁史古镇则有口大水井，是人马饮水的地方。至今，在大水井以西的山坡上，还能寻找到当年大马帮的踪迹，只是马帮渐行渐远，那个大马店也在上个世纪90年代拆除掉，变成了现在的鲁史小学了。来玩鲁史的游人，可以站在鲁史小学新建的教学楼的顶层，俯视古镇依山营建的近千所老房子。 鲁史古镇是一个农业镇，全镇70%的人家都有地可种，麦收的季节，家家户户垛起的麦秆比房子还高，孩子们在上面筑巢做窝，像一只只小鸟。老人们不管家里活计如何繁杂，每天都得蹲在火塘边守那只红土捏制的茶罐，把生活烹调得有滋有味。就在古镇，我有幸拜访了地处古镇横街的“俊得昌”号后人骆维富先生。只轻轻一握手，便握住了一段茶马古道上尘封的故事。 川人骆英才跟随父亲从老远的地方来到鲁史，本来还想走远一些，到所谓的夷方寻找生活出路，当他们从下关顺着黑汇江来到鲁史古镇的时候，只住了一夜，便被留在了那里。留住他们一家人的不是鲁史古镇山茶花一样的姑娘，不是味美可口的特色小吃，也不是朝云暮雨的独特气候，而是适宜种茶的地理条件，客商来来往往的生意环境。是啊，他们不是为了寻找人生的乐趣而背井离乡的，而是寻求生存，而鲁史正是骆英才梦寐以求的好地方。于是他们就在鲁史定居下来，在离街子约三公里的桤木岭开办了第一个集种植、加工、销售为一体的“俊德昌”号茶叶庄园。聘请顺宁凤山种茶、制茶的技工做指导，制成的成品茶直销下关、大理、昆明等地。 在茶园的栽培管理茶叶的加工制作上，骆英才通过多年的实践，探索出自己的一套成功经验，生产的茶叶春夏秋各个季节，各有品位特色。较有名的当数：“西露谷花”。所谓的“西露谷花”是在夏末秋初，也就是水稻开花的季节采摘的鲜叶制成的茶。 当地人把它称作谷花茶。他家生产的茶叶，各个季节制作的都严格分装，不混杂。消费者喜欢哪个节令的茶叶，就有哪个节令的茶叶，这样就满足了懂茶艺、喜欢茶道的消费者对茶叶品质的要求，而且价格合理，于是，深受市场青睐，只要是俊德昌号的茶叶，商家都争相购买。骆家因此获得丰厚利润，成了鲁史殷实富厚之家。 在开设茶庄俊得昌号之前，骆英才老人并不是从事茶叶生意的，他看到地处茶马古道的鲁史街，人马客商流量大，先是开起了经营马帮粮料、钉掌等杂货小店。骆英才性格温和礼让，深受顾客的信住，渐渐地一些大商帮都喜欢到他家购物、投宿。当时一些商帮都带有现钞（银元）及货物，都放心地寄存在他家。顾客来了骆英才先将客人安排好，然后才叫家人安排吃住，一有时间还要陪客聊天，顺便了解商场行情信息。这样一来二往，顾客到他家就就推心置腹地把外地行情向他介绍，有的还给他出主意拓展经营、开拓新项目。像开办茶叶庄园，也是一位内地老板给他出的主意。当时骆英才也在想搞这一项目，但苦于资金不足，他把困难告诉经常入住来往的朋友后，大家都愿意拆借资金相助。有了资金骆英才马不停蹄地开始置买荒山，当时鲁史街很多人还搞不清楚骆英才想干什么，他把大片的土地廉价买来以后开始种茶了，别人才知道。 俊德昌号茶叶庄园从1920年以后开始开发，到30年代的以后已初具规模。东起桤木岭村边，西北至民密河，南齐现在的凤鲁公路山下，方园近千米的茶园一片浓绿。中间是制茶厂，建有两幢土木结构，一楼一底的瓦房，房前是用青石板镶成的，约100平方米的晒茶场。房寻楼层是竹篾巴楼板，用来萎凋下树鲜叶，楼下安装有12口大锅的车青灶。通过杀青的茶叶运到石板晒场上揉捻，摊晾晒干。当杀青灶飘出一阵阵茶叶的清香，鲁史古镇上便添上无限的美景，茶叶给当地老百姓增加了收入，得益于茶，那些生活困难的人有了吃饭打工的地方。 1941年5月16日，日本飞机炸茶山。当时整个桤木岭有10多家茶场都在上工，共有上千名劳工，骆家用工也有几百人，飞机投弹后炸死骆家雇工2人、伤4人。骆英才闻讯后亲自到茶山处理善后事宜。俊德昌茶叶庄园，开创了鲁史地区规模化种茶的先河，富了骆英才家，也解决了当时部分雇工的就业生活。1952年土地改革，骆家茶叶庄园被分配到一家一户经营，多者一二亩，少者几分。经营者不核算管理，只采不管理茶园，一二年之后渐渐成草林，甚至被野火烧，茶树多被烧死。骆家用作制茶和住人的房屋全被拆去盖粮食仓库，晒茶场的青石板被人撬去镶自家院场。茶地荒芜，制茶场变为一片废墟。上世纪70年代进行复垦，补植茶树，才有今天滇红集团的鲁史茶叶初制所。（李飞鸿摘录） |
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