神游龙井茶四大产区－梅家坞

       梅家坞位于云栖西二公里的琅砀岭北麓的山坞里，四周青山环绕，茶山叠嶂；与龙井、狮峰一样，生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶，梅家坞自然山水环境优雅，茶文化底蕴丰厚，是杭州对外的一块“金字招牌”。穿过梅灵隧道，便见山上、田里处处是茶，路边茶社连着茶社，漂亮的房子在青山的衬托下，美得像一幅画。
 

　　梅家坞是龙井茶的四大产地之一，在这里不仅能看茶，更能品茶，风景不错，空气清新，山环绕，茶山叠嶂。爱茶的朋友要注意了：浙江龙井，杭州龙井，西湖龙井，狮峰龙井是有不同含义的，外地朋友喝到的龙井最多只是浙江龙井，龙井茶最喜白沙土，狮峰地区皆是，而梅家坞仅山顶才是，半山以下为黄泥土，稍差。故龙井名品“狮（峰）、云（栖）、龙（井）、虎（跑）、梅（坞）”，狮峰居首。龙井茶是电炒，茶呈黄绿色，俗称糙米色；梅家坞是材炒，茶形略小呈深绿色，细品微具材火味，需用好水冲泡以救之，也是别具一格。（李飞鸿摘录）