花　　名：人参花
　　学　　名：Eschscholtzia Californica
　　英 文 名：California Poppy
　　科　　名：人参花属于罂粟科，花菱草属
　　摘取部位：花朵
　　产　　地：人参花原产于长白山
　　人参花茶的功效：人参花的作用及功效：含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益气活血,调节内分泌,促进新陈代谢；具有强心补肾，生津止渴，补肾健胃、安神增智。.清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能；安定精神、明目、益智、慢性肺病、延年益寿，安神醒脑、清热解毒、润肺清火。
　　注意事项：人参花的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
　　适宜搭配：人参花适合搭配牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂桂香花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝茶、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪茶、枸杞子等。
　　泡法喝法：人参花的跑法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

　　人参花茶是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集，烘干日晒而成，属人参之精华，是超级天然补品，属世间珍贵药材。人参花的重量只有参体的1%左右，而皂甙含量却是参体百分比含量的5倍以上，滋补作用超过人参根。

　　本草纲目记载：人参花茶性温和，味甘微苦，其营养价值高于人参3.2倍，其中含有丰富的锗元素， 每一百公克就有11,189个ppm，是灵芝的3倍、大蒜的6倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉为“神奇元素” ，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基，改善机体内环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，令人精力充沛，同时可增强机体免疫力，防治肿瘤。人参花茶中含有丰富的生物，更可强心、益智、通神。

　　爱心贴：微苦，餐后热饮为宜，人参花茶性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。

 　　人参誉为保健美生第一品，而人参花茶蕾更显珍稀。人参四年始能开花，一棵人参一年只有一朵花，一般60斤人参一年只能收获一两参花，且取之不易，可见其珍贵无与伦比。在长白山人参产地“人参花蕾”素有“绿色黄金”之称，是超级天然补品，世间珍贵药材。

　　人参花茶性温和，味甘微苦，清香，解渴，解毒，善于生津又不耗气，它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等诸多方面的突出保健效果目前已经得了世界许多权威机构的认定，被称为“免疫保健的万能养生品”。人参花茶中人参总皂甙含量是人参根茎的5.6倍，其单体皂甙主要有：

　　1、防止动脉粥样硬化，防治心血管疾病，增强免疫力；
　　2、防治老年痴呆症，抗脑血栓；
　　3、安神，提高思维能力，改善记忆力，防止老年痴呆症； 
　　4、镇痛、安神、解热，降低血糖，抗糖尿病； 
　　5、改善胃肠功能
　　6、抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌，防治冠心病、心脏病；
　　7、抗疲劳，改善记忆和学习能力；
　　8、抗心律失常，增强免疫力、抗炎、抗过敏、抗休克和调整血液系统；
　　9、养颜、美容、抗衰老；更年期综合征等。

　　人参花蕾成份能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡，改善细胞代谢水平，增强机体功能，恢复人体内各组织器官、系统功能，进而达到消除疲劳、延缓衰老的效果。使人体处于最佳状况，增强免疫力，缓解疲劳，延缓衰老，有效防治动脉硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期综合症，恢复人体健康。

　　人参花蕾中的人参皂甙Rb1、Rg1非常均衡。Rb1皂甙对中枢神经系统有抑制作用，能使兴奋的神经系统镇静下来，安定精神、消除焦虑、缓解精神压力，有改善失眠和神经衰弱，使中枢神经系统安定的作用。Rg1皂甙能使中枢神经亢进，对精力不足、易感疲劳的人有效果，具有滋养强壮、消除疲劳、活化细胞、使中枢神经系统兴奋的作用。（李飞鸿摘录）