四月的天气，风和日丽，说说古城文化人的品茶故事，似乎是送给这个春日、送给古城人民最好的礼物了。如茶叶般生机勃勃，如茶汤般芬芳，如品茶人一般有思想，有文化，让时光都难以遗忘。

　　■杨晓阳：古董茶壶和普洱

　　中国美术家协会副主席、西安美术学院院长杨晓阳先生的办公室

有很多种茶叶，由于主人公务繁忙，来客一般会自己动手沏茶。杨院长本人喝普洱比较多。他有个小茶壶，很普通，青花瓷，带个藤条的梁。他还有个古董茶壶，圆圆的身子，壶嘴应是破损了，包边镶的银嘴，他很珍爱那个壶，放在书架上没用过。他对茶叶很感兴趣，国画系主任姜怡翔和院办副主任乔宜男都告诉记者，他们去日本展览时还保持在美院的工作作风，半夜探讨工作，那时他们一边聊美院的未来，一边品着日本的茶。

　　■张红春：最爱友人寄来的龙井

　　陕西省书法家协会副主席张红春女士是一位爱茶之人。她画室里的茶具很精致，并且看她泡茶真的是一种享受。她给记者泡过一种龙井茶，芳香袭人。而那龙井是有故事的，张红春讲，有位杭州的朋友，每年给她寄清明前的龙井来，持续了很多年。时间久了，就有了依赖，每到清明前就会惦记，期盼中茶叶就到了。

　　■邢庆仁：画室里的午子仙毫

　　陕西国画院副院长、画家邢庆仁对陕南有一种别样的记忆。他每年都去一次陕南。从第七届全国美展获得金奖后，他一直在找突破，而他发现了陕南。他笔下的陕南有种浓浓的乡情，陕南人民也每年用最新鲜的午子仙毫“奖赏”他。陕南的午子仙毫总是出现在他的画室，那绿绿的叶子，淡淡的味道，让玻璃杯有了朴实的颜色，让人心里顿生温暖。

　　■陈建贡：旅行水壶来泡茶

　　陕西省书法家协会副主席、弘文馆馆长陈建贡也是讲求品质的人。他爱茅台，也爱铁观音。他家的茶几很好，原木的，但冲泡茶叶的容器很另类，是一个旅行水壶。旅行水壶冲泡出来的茶居然也相当不错，倒在小小的玻璃盅里，透明的茶汤溢出了幽香。喝陈老师家的茶，最好先品尝陈建贡妻子赵梅林老师亲手烹制的扣肉，那是用十几种药材精心制作出来的人间美味。扣肉之后，再品品铁观音，那是怎样的惬意啊！

　　■杨季：水知道生命的答案

　　画家杨季喜欢铁观音，也收藏茶壶。他对茶叶很挑剔，他的铁观音都是极品级别的。他笔下的很多隐士都是手拿茶壶，一副憨态。杨季喜欢一本书，名字叫做《水知道答案》，里面说饮茶的水的分子状态，“爱与感谢”几个字就是水分子结晶的答案。这本书在中国和日本被当作是一本与《时间简史》同样神奇的科普读物。它向世人展示了一项独一无二的科学观察：水能听，水能看，水知道生命的答案。

　　■钟镝：与真朋友品好茶

　　青年篆刻家钟镝在陕西书画界年纪不大，名气不小，狂傲不羁。他的茶同样是好茶，能到他家喝茶的人，一定是他的真朋友。当他拿出那些陈年的普洱、顶级的铁观音、当年的龙井，用他特有的如削葱根般的妙手冲泡出来，那滋味，当然了得。所以，在记者看来，不少人和他成为了朋友，都是冲着他的上等好茶去的，当然，最好再能“拐”走几方印。本报记者 富筱琦

　　茶痴茶趣

　　中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长。自古至今，有许多名人与茶结缘，留下不少煮茶品茗的趣事轶闻。

　　陆羽《茶经》传千古——唐代陆羽，善于煮茶、品茶，耗一生之功著成《茶经》，流传千古，后世尊为“茶圣”。

　　乾隆嗜茶成癖——乾隆皇帝嗜茶成癖，朝野皆知。他85岁高寿时向御前一位老中医透露了退隐之意，老中医说：“国不可一日无君。”乾隆听后哈哈大笑，风趣地说：“君不可一日无茶。”

　　孙中山以茶代酒——孙中山先生一向倡导“以茶代酒”。十分关心振兴祖国茶叶事业，为此，他颇有兴趣地写道：“譬如就饮料一项说，中国人发明茶叶，至今为世界之一大需要，文明各国皆争用之……”

　　鲁迅饮茶着迷——鲁迅爱品茶，经常一边构思写作，一边悠然品茗。他品茗还有独特的功夫，并曾说过这样一段话：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这种清福，首先必须有工夫，其次是练习出来的特别感觉。”

　　老舍视喝茶为艺术——当代著名文学家老舍是位饮茶迷，还研究茶文化，深得饮茶真趣。他以清茶为伴，文思如泉，创作《茶馆》，通过对旧北京裕泰茶馆的兴衰际遇，反映从戊戌变法到抗战胜利后50多年的社会变迁，成为饮茶文学的名作，轰动一时。（李飞鸿摘录）